Врач-гастроэнтеролог осуществляет лечение болезней органов пищеварения, а диетотерапия заняла главное положение в данной сфере. Она является важнейшей составной частью комплексной терапии, смягчает и предотвращает побочные действия лекарственных средств, предотвращает рецидивы и повышает эффективность лечебного курса. Никто серьезно не относится к «диетическому питанию» как действенному методу предупреждения различных болезней. Достаточно вспомнить о существовании лактазной недостаточности, целиакии, фенилкетонурии и ряде других болячек. Если и дальше игнорить рациональное питание, то результаты могут быть ужасными. Для начала срывается работа желудка, потом поражаются и другие здоровые органы. О всех важных нюансах обозначенных проблем вы можете узнать чуть ниже. Книг о заболеваниях органов пищеварения полно, а читательский интерес не угасает к данному кругу вопросов. В существующих книжках незаслуженно забытыми остаются первичные отделы желудочно-кишечного тракта и их проблемы. Простой человек, который желает быть всегда здоровеньким, должен думать о ротовой полости, глотке и пищеводе. Длительный, но довольно интересный процесс пищеварения требует особенного внимания. Чтобы узнать все более подробно, нужно отправится в увлекательнейшее путешествие по пищеварительному тракту с остановками и подробными экскурсиями по органам пищеварения. Начинается увлекательное двенадцатиметровое путешествие сротовой полости и завершается сами знаете где - в путь господа! В наше поле зрения попадут всевозможные кулинарные рецепты, трагические случаи и полезные истории из мира пищеварительной системы. Путешествовать на полный желудок всегда намного веселее, поэтому возьмем с собой бутерброд с колбаской. Русский человек просто обожает вкусную колбасу, ничто и никогда не заставит нашего человека по доброй воле отречься от любимого продукта. Вкусный ломтик ароматной колбасы отправляется на кусочек свежайшего белого батона, кусаем, жуем и мысленно отправляемся в долгое путешествие малыша-бутерброда(Рецепты диетического питания).